4 признака
устойчивого бизнеса
рассмотрим
Чтобы бизнес приносил стабильную прибыль, а не зависел от удачи, у него должны быть четыре простых признака:
Если посмотреть на рынок общепита, то под эти принципы идеально подходит пицца.
Это — еда, которую любят все. В любой стране. В любом городе. В любое время
Постоянный спрос
То, что нужно людям ежедневно, независимо от сезона и дохода
01
Продукт вне моды
Он не устаревает, не требует постоянных обновлений, и люди возвращаются за ним снова и снова
02
Простая управляемость
Чем меньше зависит от конкретных людей (например, “гениального повара”), тем надёжнее
03
Высокая маржинальность
Чтобы бизнес выдерживал любые колебания цен и всё равно оставался прибыльным
04
Пицца — продукт вне моды
В ней нет сезонности, нет колебаний спроса, нет “эффекта усталости”.
Она универсальна — заходит подросткам, взрослым, офисным сотрудникам и семьям.
Но вот с чем сталкивается тот, кто пытается запустить пиццерию сам:
👉 Нажми и узнай, как франшиза ItalianPizza решает все эти проблемы и даёт готовый, предсказуемый бизнес
Большинство локальных пиццерий просто не выдерживают —
качество падает, клиенты уходят, и прибыль превращается в борьбу за выживание
Поэтому в этой нише побеждают не те, у кого “вкуснее”, а те, у кого система.
Система производства, логистики, маркетинга и поддержки
Зависимость от поваров. Один ушёл — и весь вкус сломался
Кухня требует постоянного контроля
Сложная себестоимость, много ингредиентов
Высокие издержки и нестабильное качество
Юридический адрес: 620010, Свердловская обл.,
г. Екатеринбург, ул. Ракетная, 1